Американская диета для похудения на 14 дней: меню и отзывы.

В чем суть диеты

Американская или, как ее еще называют голливудская, система имеет множество вариаций, но ключевые принципы у всех видов одинаковые. Во-первых, последний прием пищи должен приходиться на время не позднее 17 часов. Во-вторых, общая дневная калорийность продуктов должна быть уменьшена, в том числе благодаря практически полному исключению из рациона жиросодержащих продуктов.

Что из себя представляет американская диета

Американская диета считается щадящим для организма, но это не уменьшает его эффективность.

Основные принципы питания на диете:

  • Прием большого количества чистой воды;
  • Четкое следование разработанному меню. Нельзя добавлять приемы пищи, заменять продукты или их последовательность;
  • Полное исключение из рациона алкоголя, сахара, соли, мучных изделий;
  • Отказ от тяжелых жиров, масла, уксуса, усилителей вкуса, красителей и консервантов;
  • Последний прием пищи не позднее 17:00;
  • Ограничить углеводы;
  • Акцент на белок;
  • Завтрак пропускать нельзя — это основной прием пищи, который должен быть самым сытным;
  • Регулярные, умеренные физические занятия;
  • Средний суточный калораж — 600 Ккал.

Соблюдая принципы диетического питания, можно сбросить до 5 лишних килограмм за две недели.

Противопоказания

Рекомендацией для такого вида диетического питания может стать наличие лишнего веса, который, однако, еще не перешагнул критическую отметку. Но избегать подобных ограничений нужно:

  • Детям и подросткам до 18, а также взрослым после 50 лет.
  • При беременности и грудном вскармливании.
  • При болезнях органов ЖКТ.
  • При хронических заболеваниях печени и почек.
  • Не стоит ограничивать себя в рационе и после недавно перенесенных заболеваний, а также при наличии эмоционально-психологического напряжения и расстройств. Из-за сильного ограничения калорийности пищи методика не пойдет на пользу при физической нагрузке, в том числе спортсменам и людям, занимающимся фитнесом.

Перед диетой необходимо проконсультироваться со специалистом.

  • Заболевания органов желудочно-кишечного тракта, печени;
  • Период заболевания гриппом, ОРЗ, ОРВИ и восстановления после них;
  • Болезни сердечно-сосудистой системы;
  • Железодефицитные состояния, авитаминоз;
  • Период вынашивания ребенка и лактации;
  • Сахарный диабет.

Достоинства и недостатки американской диеты для похудения

  • позволяет сбросить от 5 до 10 кг;
  • разнообразный ассортимент продуктов в меню;
  • ускоряет обмен веществ.
  • многим не подходит по состоянию здоровья – не все могут пить крепкий чай и кофе;
  • при переходе к обычному меню можно быстро набрать вес.

Американская диета питания имеет ряд достоинств и недостатков.

Достоинства

К основному достоинству относится разнообразие и сбалансированность. Ее легко соблюдать, потому что нет строгого ограничения в привычных продуктах. Меню полноценное, результат похудения легко сохранить. Диета формирует правильные пищевые привычки.

Недостатки

Американская диета для похудения на 14 дней: меню и отзывы.

К недостаткам диеты относятся:

  • Длительность;
  • Возможные нарушения в работе органов ЖКТ;
  • Обязательное соблюдение временных рамок приемов пищи;
  • Обязательный контроль меню на содержание углеводов;
  • Наличие противопоказаний.

Противопоказания

Перед диетой необходимо проконсультироваться со специалистом. Имеются противопоказания:

  • Заболевания органов желудочно-кишечного тракта, печени;
  • Период заболевания гриппом, ОРЗ, ОРВИ и восстановления после них;
  • Болезни сердечно-сосудистой системы;
  • Железодефицитные состояния, авитаминоз;
  • Период вынашивания ребенка и лактации;
  • Сахарный диабет.

Польза и вред

Но есть у методики и недостатки:

  • Первое время будет трудно сдерживаться от приемов пищи после 5 вечера. Чтобы заглушить голод можно выпить чашку зеленого чая или, в крайнем случае, съесть кусочек ананаса или грейпфрута.
  • Работающим людям, трудовой день у которых, как правило, длится до 18 часов, придется подстраиваться под правила и ужинать на работе (что может не совсем понравиться суровому начальнику).
  • Что уж говорить о вечерних приемах, фуршетах и корпоративах? Это будет настоящее испытание силы воли. Если вы пройдете через него, никакие другие ограничения вам больше не будут страшны. Но здесь-таки есть небольшое послабление: в крайнем случае разрешается выпить бокал сухого вина.

Описание и правила американской диеты

Разрешенные запрещенные и ограниченные продукты

Полностью отказаться придется от:

  • Сдобных изделий и сладостей.
  • Фаст-фуда.
  • Алкоголя.
  • Жирного мяса и рыбы.
  • Круп.
  • Макаронных изделий.
  • Сладких фруктов.
  • Жареных блюд.

Придется уменьшить количество соли в блюдах и постараться ограничить употребление приправ, специй и чеснока.

Есть можно в основном белковые диетические продукты:

  • Нежирные сорта мяса и рыбы.
  • Нежирные молочные и кисломолочные продукты.
  • Яйца.
  • Овощи и несладкие фрукты.
  • Грибы.
  • Орехи.

Ежедневно необходимо выпивать 1,5-2 литра чистой воды. Кроме воды пить можно кофе, чай, отвары шиповника и трав.

Подготовка

Накануне начала ограничений вы можете устроить разгрузку – на кефире, молоке или томатном соке. Если вы собираетесь ограничивать свой рацион в течение двух недель и более, до начала постепенно выводите из меню запрещенные продукты и уменьшайте дневную калорийность пищи – это позволит уменьшить стресс для организма при входе в новый режим.

Продолжительность

Диета рассчитана на срок от 1 до 3 недель. Но если вы почувствуете себя плохо до окончания марафона, не раздумывая возвращайтесь к нормальному рациону, иначе вы рискуете навредить своему здоровью.

Предлагаем ознакомиться:  Как сохранить молодость кожи лица, какие продукты и процедуры для этого нужны?

Выход из диеты

Выход должен быть плавным: постепенно наращивайте калорийность питания и вводите запрещенные продукты. Возвращение к сбалансированному меню должно занять не менее недели. Далее свой рацион продолжайте строить на принципах здорового питания и дефицита калорий, чтобы количество использованной энергии было больше поступившей с пищей. Активно двигайтесь, занимайтесь спортом, соблюдайте питьевой режим. Игнорируя эти правила, вы рискуете снова получить утраченные килограммы.

Американский способ питания, не стоит совмещать с другими пищевыми ограничениями, если только вы не собираетесь заполучить серьезные проблемы со здоровьем.

  • Меню менее ограничено, по сравнению с другими диетами, но от нездоровой пищи и фастфуда придется отказаться. А если, все-таки съесть что-то из таких продуктов, то необходимо сразу же закусить несколькими дольками грейпфрута – это поможет быстрее расщепиться лишним жирам.
  • Пейте побольше воды . Это ускоряет обмен веществ, да и вообще полезно для здоровья.
  • Завтракать можно, чем хочется, но при этом надо забыть об ужине (минус ужин). После 5 часов вечера ничего есть нельзя.
  • И запомните: чем больше витаминов получит ваш организм от еды, тем лучше.
  • Можно самостоятельно составить меню, но все равно не отлучаться от нормы. В этом и хороша американская диета
  • 400 гр овощей и столько же фруктов
  • 250 гр молочных продуктов (кефир, творог)
  • 50 гр хлеба
  • 100 гр нежирного мяса или 200 гр рыбы

Для достижения эффективности при соблюдении американской диеты нужно учитывать некоторые правила:

  1. Не принимать пищу после 17:00. Это сложно, так как большинство работает до 18:00.
  2. Выпивать не меньше полутора литров чистой питьевой воды для поддерживания правильного водного баланса в организме.
  3. Полноценное отсутствие жирной пищи. Для американцев это очень сложно, так как они привыкли употреблять ежедневно большое количество фастфуда.
  4. Полноценный запрет накладывается на соль, сахар, алкоголь, уксус и перец. Отсутствие таких продуктов позволяет разжижать жировые отложения и исключает задержку воды в организме.

Примерное меню по дням

Американская диета для похудения, помимо прочего, предполагает следующие требования:

  • ежедневное потребление кипяченой теплой воды в количестве не менее 1,5 л.
  • питаться нужно по режиму: завтрак – сразу после пробуждения, обед – 14.00, ужин – не позднее 18.00.
  • еще одно требование – из рациона полностью исключить сахар и кондитерские изделия, хлеб и соль.

Понедельник

Завтрак: Крепкий черный кофе или черный чайОбед: Помидор или стакан томатного сока, шпинат, куриные яйца сваренные вкрутую – 2 шт.Ужин: Отварная куриная грудка, овощной салат, заправленный соком лимона

Вторник

Завтрак: Крепкий черный чай или кофе с тостомОбед: Салат из капусты и моркови, отварное нежирное мясоУжин: Стакан обезжиренного кефира, кусочек нежирной ветчины

Завтрак: Крепкий черный чай или кофе с тостомОбед: Некрупное яблоко, обжаренный на растительном масле сельдерей, томат или стакан томатного сокаУжин: Твердый сыр – 75 г, отварное куриное яйцо – 1шт., натертая морковь – 200г

Четверг

Завтрак: Черный чай или кофе с ломтиком твердого сыраОбед: Отварная рыба – 100г, обжаренный сельдерей – 200гУжин: Куриное яйцо отварное – 1 шт., стакан обезжиренного молока или кефира, одно яблоко

Пятница

Завтрак: Крепки чай или кофе с отрубным хлебцом и сыромОбед: 100г телячьей печенки, салат из свежих овощей – 200гУжин: Нежирный творог – 100г, стакан обезжиренного молока или яблоко средних размеров

Суббота

Завтрак: Черный кофе или чай, отварное куриное яйцо – 1штОбед: 150г отварной курицы, 200г салата из свежей капусты, яблоко средней величиныУжин: Капустный салат, отварная рыба – 150 г, стакан обезжиренного кефира

Воскресенье

Американская диета для похудения на 14 дней: меню и отзывы.

Завтрак: Черный кофе или чай, гренка и ломтик твердого сыраОбед: Отварная рыба – 150г, салат из свежих овощей – 200гУжин: Отварное куриное яйцо – 1 штука, обжаренный шпинат – 150г, обезжиренное молоко – 1 стакан.

Американская диета для похудения имеет продолжительность 14 дней. Меню американской диеты представлено на неделю, вторую неделю меню повторяется.

Понедельник

  • Обед: рыба (запеченная или на пару) с салатом из сельдерея.
  • Ужин: отварная говядина с ржаными гренками, стакан нежирного молока.

Вторник

  • Обед: говяжья печень с тушеными овощами.
  • Ужин: яйцо всмятку, овощной салат с гренками.
  • Обед: запеченное куриное филе со стаканом томатного сока, несладкий фрукт на выбор.
  • Ужин: 2 яйца всмятку с ржаными гренками, салат из помидор, фрукт.

Четверг

  • Обед: отварное куриное филе с гарниром из свежей капусты.
  • Ужин: нежирный творог с зеленью и редисом, стакан молока с гренкой.

Пятница

  • Обед: вареная говядина с гарниром из картофеля в мундирах.
  • Ужин: яичница с овощами и салат из помидор.

Суббота

  • Обед: отварная рыба и салат из овощей, тост из ржаного хлеба.
  • Ужин: отварная говядина с зеленым салатом, фрукт.

Воскресенье

  • Обед: отварное куриное филе с гарниром из риса и овощного салата, фрукт.
  • Ужин: паровые рыбные котлеты с салатом из помидор, фрукт.
День Завтрак Обед Ужин
Понедельник Несладкий черный кофе Отварное яйцо свежая измельченная морковь ломтик постного сыра Белое мясо на пару или отварное салат из листьев с лимонным соком
Вторник Несладкий черный кофе сухарик Один помидор сельдерей любой фрукт Отварные яйца (2 шт.) ломтик постного сыра измельченная свежая морковь
Среда Несладкий черный кофе сухарик Постное мясо отварное или на пару салат из листьев Постная ветчина 250 мл обезжиренного кефира
Четверг Несладкий черный кофе Отварные яйца (2 шт.) томат листья шпината Отварное постное мясо листья салата с лимонным соком
Пятница Несладкий черный кофе Постная рыба на пару Измельченная свежая морковь с соком лимона
Суббота Несладкий черный кофе 2 сухарика Паровая куриная грудка (без кожи) листовой салат Отварное яйцо морковь
Воскресенье Несладкий черный кофе 2 сухарика Отварная куриная грудка без кожи листовой салат Стакан кефира
Предлагаем ознакомиться:  Самые эффективные маски от глубоких морщин в домашних условиях
День Завтрак Обед Ужин
Понедельник Несладкий кофе 2 ломтика подсушенного хлеба Два вареных яйца томаты шпинат Постное мясо на пару ассорти из свежих овощей
Вторник Несладкий кофе 2 ломтика подсушенного хлеба Постное мясо на пару или отварное листья салата Постная натуральная ветчина 250 мл кефира
Среда Несладкий кофе 2 ломтика подсушенного хлеба Любой фрукт средней сладости томат поджаренный сельдерей Два отварных яйца свежая измельченная морковь ломтик нежирного сыра
Четверг Несладкий кофе 2 ломтика подсушенного хлеба Отварное яйцо ломтик нежирного сыра свежая морковь Фруктовое ассорти
Пятница Несладкий кофе 2 ломтика подсушенного хлеба Рыба нежирных сортов, приготовленная на пару или отварная Салат из 250 гр свежей моркови
Суббота Несладкий кофе 2 ломтика подсушенного хлеба Белое мясо курицы на пару листья салата Салат из 250 гр свежей моркови
Воскресенье Несладкий кофе 2 ломтика подсушенного хлеба Постное мясо отварное или на пару салат из свежих овощей Фруктовое ассорти
Понедельник Несладкий кофе 2 ломтика подсушенного хлеба Белое мясо курицы на пару листья салата Салат из 250 гр свежей моркови
Вторник Несладкий кофе 2 ломтика подсушенного хлеба Рыба нежирных сортов, приготовленная на пару или отварная Салат из 250 гр свежей моркови
Среда Несладкий кофе 2 ломтика подсушенного хлеба Отварное яйцо ломтик нежирного сыра свежая морковь Фруктовое ассорти
Четверг Несладкий кофе 2 ломтика подсушенного хлеба Любой фрукт средней сладости томат поджаренный сельдерей Два отварных яйца свежая измельченная морковь ломтик нежирного сыра
Пятница Несладкий кофе 2 ломтика подсушенного хлеба Постное мясо на пару или отварное листья салата Постная натуральная ветчина 250 мл кефира
Суббота Несладкий кофе 2 ломтика подсушенного хлеба Два вареных яйца томаты шпинат Постное мясо на пару ассорти из свежих овощей
Белковые дни – 3, 4, 7, 8, 11, 12, 15, 16, 19, 20 Углеводные дни – 5, 6, 9, 10, 13, 14, 17, 18, 21
Завтрак Отварное яйцо черный кофе (можно добавить молоко с низким процентом жирности и одну ложку сахара) Любые два фрукта с минимальным содержанием сахара ржаной хлеб
Обед 250 мл постного мясного бульона, отварное постное мясо, отварные яйца (2 шт.) Суп из овощей отварная говядина свежие овощи ржаной хлеб
Полдник Полстакана натурального йогурта Фруктовое ассорти ржаной хлеб
Ужин Стакан кефира Ассорти из свежих овощей ржаной хлеб

Так как она не имеет строгих ограничений, то еду можно разнообразить. Вот самое распространенное меню американской диеты для похудения. Каждый день нужно принимать пищу четыре раза.

Первый день.

  • яблоки, апельсины или другие фрукты.
  • жареная или вареная рыба, чай или кофе (но без молока и сахара).
  • вареное мясо, ломтик хлеба или гренка, весенний овощной салат или пару помидор.
  • фруктовый салат.

Второй день .

  • чашечка кофе ( можно с сахаром и молоком ).
  • тушеный шпинат и печень теленка, вареный картофель . можно запить чаем или кофе, но в этот раз без сахара.
  • овощной салат (Можно добавить 1 ст. ложку растительного масла или 2-3 ложки сметаны), ломтик хлеба и постной ветчины.
  • диетический йогурт.

Третий день.

  • яйцо всмятку и гренка. Запить можно чашкой сладкого чая.
  • жареное мясо, зеленый салат , несколько фруктов.
  • Два яйца, вареных вкрутую, пара огурцов или помидоров, ломтик хлеба.
  • стакан йогурта или кефира.

Четвертый день.

  • чай.
  • жареный или вареный цыпленок, салат из овощей и кусочек хлеба.
  • творог, 6 редисок, гренка и стакан молока.
  • яблоко или апельсин.

Пятый день.

  • яблоко или апельсин.
  • тертая морковь или салат, вареное мясо, картофель в мундире. Можно выпить кофе.
  • яичница или омлет с овощами, ломтик хлеба.
  • пару фруктов.

Шестой день.

  • яйцо всмятку, кусочек хлеба. Можно выпить чай.
  • вареная рыба, зеленый салат, гренка. Можно запить кофе.
  • вареное мясо, салат, яблоко.
  • стаканчик обезжиренного молока.

Седьмой день.

  • кофе без сахара или молока.
  • вареная курица, вареный рис, зеленый салат.
  • несколько маленьких котлет, немного хлеба и яблоко.
  • фруктовый салат.

Это приблизительное меню американской диеты. Правда, на завтрак можно есть более разнообразную еду или вообще выбирать завтрак по своему желанию, но сильно не передайте.

А еще она пользуется популярностью, потому что добиться результатов можно не прибегая к физическим нагрузкам. Она эффективна как со спортивными занятиями, так и без них.

Хотя, несомненно, если заниматься спортом, то процесс похудения ускорится, и результаты будут держаться намного дольше. Для этого достаточно каждый день выходить на пробежки (или хотя бы через день). А чтобы еще больше увеличить эффект надо пить больше воды – стаканов 5 в день. И каждый день пить чашку кофе – без молока. От этого значительно улучшатся результаты.

Предлагаем ознакомиться:  Массаж лица от морщин ложками техника проведения процедуры на разных участках лица

Рецепты

500 грамм куриного филе отварить и мелко нарезать. 4 сваренных вкрутую яйца мелко порубить. 200 грамм твердого сыра натереть на свекольной терке. 1 небольшую луковицу нарезать тонко и мелко, обдать кипятком, чтобы избавиться от горечи. Все ингредиенты перемешать и заправить нежирной сметаной или йогуртом.

Омлет с кабачками

100 грамм кабачка очистить от кожи и семян (если нужно), тонко нарезать и припустить на сковороде до мягкости. Отдельно взбить 2 яйца и полстакана молока. Яично-молочную смесь посолить и вылить на сковороду к кабачкам. Выдержать на среднем огне 7-10 минут до готовности. Готовое блюдо посыпать зеленью.

Запеченная рыба

Филе белой рыбы на выбор (600-700 грамм) промыть и обсушить бумажным полотенцем. Приготовить маринад: смешать 2 столовые ложки оливкового масла, немного перца, мелко порубленный укроп, покрошить 1 лавровый лист. Филе немного посолить и натереть маринадом. Рыбу выложить на смазанный маслом лист фольги, сверху положить дольки лимона и нарезанный зеленый лук. Завернуть рыбу в фольгу и запекать 20 минут на 200°, после чего открыть рыбу и запекать еще 15 минут до румяной корочки.

Отзывы и результаты похудевших

Те, кто прошел через разные вариации американского способа похудения, говорят, что вес снижается плавно, но в целом сбросить 5-7 килограмм за 2-3 недели такого графика реально. В основном худеющие придерживаются классического варианта или варианта с белково-углеводным чередованием, потому что они самые комфортные и «неголодные».

Врачи не сильно жалуют эту методику в классическом варианте из-за ее несбалансированности. Из всех вариантов уважение у врачей вызывает только Dash-диета, ведь по большому счету она построена на принципах правильного питания и вполне может применяться в качестве постоянного пищевого режима, при котором поступает нормальное количество калорий и все необходимые элементы. Если при таком режиме уменьшить общую дневную калорийность до 1300—1500 ккал, то вполне можно плавно сбросить вес без вреда для здоровья.

На остальные варианты диетологи смотрят скептически (особенно на монодиеты), потому не рекомендуют их назначать самостоятельно без консультации со специалистом.

Любая диета, даже с самыми лучшими отзывами и результатами – лишь временная мера. Постоянное поддержание хорошей формы – большая работа, но без нее никакие ограничения в меню не имеют смысла. Питайтесь правильно, больше двигайтесь, пейте достаточное количество жидкости, не переедайте, выработайте правильные пищевые привычки – и вам больше не понадобятся никакие диеты (чего я вам искренне желаю).

Не забывайте подписываться на мой блог и делиться с подружками полезной информацией!

Американская диета для похудения на 14 дней: меню и отзывы.

Как и любая диета, американская система питания предполагает плавный выход. По окончании диеты следует продолжать соблюдение основных принципов правильного питания:

  • Выпивать достаточное количество чистой питьевой воды;
  • Не есть за 3-4 часа до сна;
  • Отказаться от жиров, консервантов, усилителей вкуса и алкоголя;
  • Не превышать рекомендуемый суточный калораж;
  • Добавить умеренную физическую нагрузку.

Во время соблюдения диеты улучшаются обменные процессы в организме, ускоряется метаболизм, укрепляется нервная система, налаживается сон. Поэтому результат похудения можно сохранить на долгое время.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector